Quelques mots sur le Chef: Le chef DONATO Cito est venu s’installer au Grand-Duché du Luxembourg après avoir fait ses armes de chef dans les Pouilles et en Toscane. Aujourd’hui, il a le plaisir de vous faire découvrir sa cuisine. Salade d' orge perlé, aubergines grillé, bufala Salade gourmande(saumon fumè, crevettes entier, avocat et melon) Taratare de boeuf à la truffe d' étè Carpaccio de boeuf, asperges verts et truffe d' ètè Assiette de charcuterie et fromages d' Italie Carpaccio de thon rouge, cerises, gigembre et miel à l' orange Saumon fumè, fraises et fromage de chévre Les Pâtes Orecchiette pugliesi aux tomate cerise et basilic Fusilli à la norma( aubergines, tomate et basilic) Tagliolini à la truffe d' été Tagliatelle aux ecrevisse entier asperges verts et roquette Risotto aux courgettes et scamorza affumicata Les Plats garnis Brochette de calamar et gambas gratinè Espadon façon tagliata aux agrumes et poivre rose Tagliata de boeuf, roquette et caciocavallo Cot à L'os de veau Filet de boeuf sauce au poivre Filet de boeuf bardè au lard sauce aux legumes Desserts Maison Coupe de glace de votre choix Delice aux fraises et basilic Parfait au croquante et caramel Tarte maison crème pâtissière et cerise amarena Assiette de fromage mixte